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第70节(2 / 3)

她道:“宝儿娘,是不是这样就行了?”

文生、大宝小宝一脸期待。

姜琳笑:“这样做出来就是鸡蛋饼,让他爹打。”

程如山喝了酒正躺在西厢门外的长凳上翘着二郎腿晒太阳,闻言眯了眯眼,拿手遮着看他们,“拿过来。”

文生就捧过去递给他。

程如山看了看,一铜锅子鸡蛋清,清汤寡水的,让他用两根筷子打成雪白的泡泡?他试探着转了两圈。

姜琳坏笑道:“你快点啊,别跟没吃饭似的。”你不是能惯着么,多多受累哟。

程如山立刻坐起来,把铜锅子放在膝盖上歪头瞅她,低声说:“快点啊~~”

姜琳故意不懂他意有所指,朝他皱了皱鼻子,“对,快点,你行不行啊。”

程如山就朝她扯了扯嘴角,筷子顺时针,手上速度越来越快。

姜琳:“哇哦~~”不愧是单身狗练出来的速度!

等鸡蛋液慢慢被打发,一家子都围上来惊讶地看着,“好神奇!”

姜琳赶紧舀了一点细盐,这样打发得越来越好,她摸摸程如山的头以兹鼓励,“程如山同志,继续哦。”

程如山咬了咬牙,朝她眨了眨眼,小琳琳你等着。

姜琳看着那小半铜锅鸡蛋液活生生被程如山给打发,简直跪了,她竖起大拇指,“厉害!”手速大佬!

文生、大宝小宝:“厉害!”

姜琳又给闫润芝说一下大概步骤,让闫润芝自己摸索去吧。前世她跟视频学做蛋糕,一次也没成功,且看厨艺小能手的水平。

闫润芝按照姜琳的说法,把面粉和打发的蛋白混合,然后直接把蛋糕糊糊倒进一个个茶碗上锅蒸,还留下一些在小铜锅里直接小火上烤。

姜琳:“……”您老真有办法,她也是服了闫润芝。

她以为肯定会烤糊的,结果等闫润芝拿筷子戳戳说差不多好了的时候,程如山帮忙把铜锅端下来,把蛋糕往面板上一磕,顿时一股香甜的气息扑鼻而来,满屋子都是。

孩子们兴奋地直拍手,“好甜,好香!”

姜琳看那蛋糕包着一层焦黄的硬皮,按一按,里面蓬松柔软,撕开就露出香甜的芯子。

这也行!

闫润芝给他们掰开,大人尝两口,再好吃也是鸡蛋和面粉,跟发糕一样蓬松而已。孩子们却惊叹连连,一个劲地说好吃,总归是好玩又好吃,记忆深刻。

孩子们等蒸蛋糕的时候程如山陪姜琳去砖窑厂看看,如今技术到位开始不停地开工。

程如山对这个也不是很了解,反正有师傅把关,质量不是问题,他只从安全的角度给他们提一些意见。

他去试了试打砖坯,这个不轻快。打砖坯必须壮劳力,俗语说“脱坯打墙,活见阎王”,没有力气根本打不出砖坯。如果力气够,收成也不错。一个成熟的打砖坯工一天能打一千来块,一块砖可以赚四厘,这样差不多能赚四块钱,简直是了不得的收入。

当然,目前刚起步还没有人能达到这个熟练度,烧窑速度也受限,现在一天能有一块来钱。

比照十工分顶四毛,这一块多到两块也让很多人眼红,都想到砖瓦厂上班。尤其现在种上小麦,地里没有多少农活,再过个月就彻底进入农闲。如今也不像以前冬天不是挖沟就是修水渠,所以很多人想来砖瓦厂上班。

这种用人的事儿,姜琳不管,她不去和那些老婆汉子的打交道,而是交给程玉莲。

程玉莲年轻时候就是水槐村一悍,现在年纪大了依然把妇女主任当得风生水起,对付婆娘汉子的自有一套。

看完烧砖的,他们去看看制瓦那边。修建的半地下式儿棚子,安装制瓦机,由朱师傅带人做瓦坯。

姜琳暂且没买用水泥黄沙做水泥瓦的机器,那个成本略贵,她想等这边有产出,赚了钱再说。

现在用粘土烧的砖瓦,煤成本价是一分一斤,加上运费也不会太贵,粘土不需要钱。如果是水泥黄沙的话,制瓦机、模具以及水泥都要钱,虽然制瓦简单,但是前期投入大一些。她不想投入太多,毕竟没想一直开砖瓦厂,只在别人涌入之前赚个先机罢了。过几年政策全放开,只怕遍地都是砖窑厂,那时候她就不再掺乎。

程如山去制瓦坯那里感受一下,最后出来,洗洗脚穿上鞋子,看看天色差不多,对姜琳道:“你要守着吗?”

姜琳摇头:“不用,管人有妇女主任,管技术有砖瓦师父,其他的有宗慧,我就跑跑腿。”

程如山就拉着她的手往后面山上溜达。

山是土山,高处也不足三百米,上面凌乱长着一些松柏杉树之类的,更多的是一些藤类、灌木。程如山顺手采一些好辨识的草药,南蛇藤、止血草等等。他总要出门,路上难免有磕磕碰碰,除了医院买的备用药,也会采一些常用草药。

姜琳:“这个是什么?”

“穿山龙。”他给姜琳讲了一下,这是很好的草药,藤、叶、根

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